Энергетическая ценность на порцию

Калорийность47.8 ккал

Белки2.4 г

Жиры0.4 г

Углеводы9.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:15 минут

1
Замочить листы желатина в небольшом количестве холодной воды.
2
Мяту мелко порубить, вместе с яблочным соком поместить в кастрюлю и подогреть на слабом огне. Не доводить до кипения!
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Оставить на несколько минут и процедить через сито.
Инструменты
Сито шинуа
4
Перелить теплый яблочный сок обратно в кастрюлю. Отжать желатин, добавить к соку и перемешать до полного растворения. Добавить зеленый пищевой краситель, перемешать, разлить в маленькие стаканы или миски и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
5
Перед подачей аккуратно переложить желе на плоские тарелки.