
Автор рецептаЕлена Бутримова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность478.6 ккал
Белки15.1 г
Жиры6.8 г
Углеводы89.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 4 стакана |
| Кефир | 1 л |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Яблоко | 1 штука |
| Сода | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
- 2
Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полу густым.
- 3
Яблоки нарезать мелкими ломтиками или на терке.

Инструменты
Нож шефский - 4
Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Шпаргалка
Как приготовить оладьи











