Автор рецептаМарго
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Гречневая мука | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | ¾ стаканов |
| Бананы | 2 штуки |
| Гашеная сода | на кончике ножа |
| Соль | щепотка |
| Сахар | щепотка |
| Сливочное масло | 250 г |
Инструкция приготовления
- 1
Взбивать яйца в блендере в течение минуты. Не останавливаясь, добавить просеянную муку и влить молоко.
Инструменты
Блендер - 2
Бананы мелко нарезать и добавить в тесто. Взбить.
- 3
Когда тесто станет однородным, без комочков, добавить гашеную лимонным соком соду и соль с сахаром. Взбивать ещё в течение минуты.
- 4
На раскаленную сковороду (лучше блинницу) выложить немного сливочного масла, растопить. Выливать тесто, формируя небольшие круглые оладьи. Перевернуть, когда тесто схватилось, а снизу поверхность подрумянилась. Смазывать сковороду маслом для каждой новой партии оладушек.
Инструменты
Блинница - 5
Готовые оладьи можно подавать к чаю с любым лакомством, особенно удачное сочетание – с корицей и обезжиренным йогуртом.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи
