Энергетическая ценность на порцию

Калорийность177.5 ккал

Белки6.6 г

Жиры4 г

Углеводы28.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Очищенную морковь натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка ручная
3
Яблоки очистить от кожуры.
4
Натереть яблоки на крупной терке и добавить к морковной массе.
5
В яблочно-морковную смесь вбить 2 яйца, добавить корицу и сахар. Количество сахара можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6
Добавить муку. Перемешать. Добавить соль.
7
Должна получиться яблочно-морковная масса такой консистенции, как на фото. Она не должна быть жидкой.
8
Выложить массу ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9
Пожарить оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки.
10
Оладьи можно подать со сметаной.