Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность645.7 ккал
Белки13.8 г
Жиры45.1 г
Углеводы50.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сгущенное молоко | 250 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Грецкие орехи | 700 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Изюм | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Взбить яйца с половиной стакана сахара. Продолжая взбивать, добавить сгущеное молоко, перемешать.
Инструменты
Миксер - 2
500 г орехов провернуть через мясорубку. Оставшиеся орехи крупно порубить. Выложить во взбитую массу, добавить изюм, перемешать
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Муку смешать с разрыхлителем. Вмешать в тесто.
- 4
Выложить тесто в круглую форму, смазанную маслом. Выпекать пирог при температуре 180 в течение часа.
- 5
Полстакана сахара растопить в сковороде, добавить сливочное масло, проварить, помешивая, до образования тягучей карамели.
Инструменты
Сковорода чугунная - 6
Пирог подавать теплым. Соус подать отдельно.
