Автор рецептаОльга Циватая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность387.1 ккал
Белки7.5 г
Жиры12.1 г
Углеводы63.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Кефир | ½ стаканов |
| Сахар | ½ стаканов |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Тыква | 300 г |
| Коричневый сахар | 2 столовые ложки |
| Яблоко | 2 штуки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Яйца взбить с сахаром и кефиром.
- 2
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить растительное масло и еще раз перемешать. Тесто не должно быть слишком крутым, по консистенции как густая сметана.
- 3
Яблоки и тыкву очистить и порезать небольшими кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 4
Добавить сахар и лимонный сок, перемешать.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 5
Форму для выпечки смазать растительным маслом (у меня силиконовая, диаметром 26 см, и я ее ничем не смазываю) и вылить туда тесто.
- 6
Выложить сверху начинку, слегка вдавливая ее в тесто.
- 7
Предварительно замороженное сливочное масло натереть на крупной терке и распределить поверх начинки.
- 8
Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 35–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
