Автор рецептаOlena Chorna
История рецепта
"Королева тортиков" или конфузная история
Я не праздновала свое день рождения. На работе у нас традиция приносить угощение. Так как коллектив у меня на работе большой (за 50 человек), я не хотела рисковать готовить на такую араву. Словом, торты я заказала в проверенном месте:))).
Решила, что парня любимого тоже нужно угостить, поэтому открамсала и для него пару кусков и упаковала в коробочку. Через некоторое время после нашей с ним встречи мне приходит смска :"Ты просто королева тортиков, они просто архивкусные". Комплимент, конечно, польстил, но я честно призналась, что я их не делала)). Несмотря на это, он называл меня "королевой тортиков"))) .
Мне стало как-то совестно и я решила приготовить для него печенье)) Теперь я королева печенья, и на сей раз заслужено)))!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Цукаты | по вкусу |
| Фундук | по вкусу |
| Соль | 0.3 чайных ложек |
| Фруктоза | 100 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Овсяные хлопья | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Масло растераем с фруктозой.
- 2
Добавляем яйцо к маслу и фруктозе, взбиваем. Добавляем соль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В полученную смесь добавляем фундук (или другие орехи на ваш вкус). Предварительно его следует раскрошить скалкой (предварительно простелив тонкое полотенце сверху).
- 4
После добавляем овсяные хлопья.
- 5
Следующий шаг — добавляем муку.
- 6
Последний шаг — добавление цукатов, изюма.
- 7
На противень кладем пергаментную бумагу (слегка смазываем подсолнечным маслом), духовку разогреваем до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Формируем шарики из теста (обмакиваем в муку), приплюскиваем каждый шарик, чтобы печенье получилось круглым.
- 9
Выпекаем печенье в течение 15–20 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
