Автор рецептаТатьяна Федянина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность803.4 ккал
Белки17.2 г
Жиры39.2 г
Углеводы97 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Маргарин | 250 г |
| Сахар | 200 г |
| Сметана | 400 г |
| Пшеничная мука | 5 стаканов |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Ванилин | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Растопить маргарин и остудить.
- 2
В теплый маргарин добавить сметану и яйца, ванилин, один стакан муки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Соду погасить уксусом, добавить в тесто и перемешать.
- 4
Оставшуюся муку всыпать небольшими порциями для того, чтобы тесто получилось мягким.
- 5
Вымесить тесто руками.
- 6
Разделить тесто на 10–12 частей (количество частей зависит от размеров сковороды).
- 7
Тесто раскатать и уложить на горячую двустороннюю сковороду.
- 8
Выпекать на среднем огне равномерно, переворачивая.
