Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Жир растительный | ¼ стаканов |
| Молоко | 0.8 стаканов |
| Топленое масло | 1 чайная ложка |
| Сахар | ½ стаканов |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Измельченные орехи пекан | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Ваниль | ¼ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Соедините муку, разрыхлитель и соль; вмешайте растительный жир.
- 2
Добавьте молоко и 1 ст.л. ванили; перемешайте вилкой до тех пор, пока тесто не станет отставать от стенок миски.
- 3
Раскатайте тесто на, слегка присыпанной мукой, поверхности в прямоугольник толщиной 0,6 см.
Инструменты
Скалка - 4
Помажьте сверху сливочным маслом (я предпочитаю использовать мягкое масло, нежели растопленное).
Инструменты
Силиконовые лопатки - 5
Соедините корицу и сахар; равномерно посыпьте поверх теста.
- 6
По желанию, посыпьте измельченными орехами пекан (или другими орехами или изюмом).
- 7
Раскатайте, начиная с длинной стороны, в круги толщиной 1,2 см.
- 8
Поместите круги, слегка прихватив края, в смазанную жиром 22-сантиметровую форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 9
Выпекайте при 220 C в течение 18-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки - 10
Достаньте из духовки и сбрызните глазурью, подавайте теплыми.
- 11
Для глазури: соедините все ингредиенты и взбивайте до однородности.
