Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность337.6 ккал
Белки4.6 г
Жиры17.3 г
Углеводы42.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Цукаты | 100 г |
| Замороженная вишня | 500 г |
| Мед | 75 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сливки | 150 мл |
| Сахар | 175 г |
| Миндаль | 200 г |
| Шоколадная помадка | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Разогреть духовку до 200 градусов.
- 2
Апельсиновые цукаты и вишню мелко порубить.
Инструменты
Нож шефский - 3
Соединить мед со сливочным маслом, сливками и сахаром. Довести до кипения и варите на слабом огне 5 минут.
- 4
Добавьте в медово-сливочную смесь миндальную стружку, через 5 минут - апельсиновые цукаты, еще через 3 минуты – измельченную вишню.
- 5
Выложить массу на застеленный пергаментом противень и выпекать 12 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Остудить. Опрокинуть корж и снять бумагу. Нарезать печенье ромбиками.
- 7
Шоколадную помадку растопить на водяной бане. Окунать одним кончиком печенье в помадку и остудить.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус
