Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Советские торты и пирожные» Александра Селезнева.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность655 ккал
Белки9.1 г
Жиры32.7 г
Углеводы81.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 365 г |
| Сливочное масло | 210 г |
| Сахар | 210 г |
| Творог | 65 г |
| Куриное яйцо | ½ штук |
| Мак | 15 г |
| Ванильный сахар | ½ чайных ложек |
| Сода | ¼ чайных ложек |
| Уксус | ¼ чайных ложек |
| Яичный желток | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, соду с уксусом, все тщательно перемешать.
Инструменты
Миксер - 2
Добавить просеянную муку и быстро замесить тесто. Охладить его в течение 20 минут.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Раскатать в пласт толщиной 3–4 мм. Вырезать печенья в форме сердца, посыпать их маком и переложить на противень. Смазать желтком. Выпекать печенья при температуре 200–220 градусов 12 минут.
Инструменты
Скалка
