Автор рецептаAlbina Kollen
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 180 г |
| Тростниковый сахар | 150 г |
| Молоко | 120 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Яблоко | 4 штуки |
| Ежевика | 150 г |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Сахарная пудра | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Отложите 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки масла для посыпки.
- 2
Яблоки очистите, удалите сердцевины и разрежьте каждое на 8 долек.
- 3
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.
- 4
В другой миске смешайте растопленное масло, сахар, молоко и яйца. Всыпьте в полученную смесь муку и тщательно перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Смажьте форму для выпечки маслом и слегка присыпьте сахаром. Влейте в форму тесто. Выложите сверху яблоки и присыпьте ежевикой. Слегка вдавите яблоки и ежевику в тесто.
- 6
Смешайте 2 столовые ложки сахара с 2 столовыми ложками масла и корицей. Полученной смесью присыпьте пирог.
- 7
Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке около 50 минут. Далее посыпьте сахарной пудрой.
Инструменты
Термометр для духовки
