Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Пирог с консервированными персиками

Пирог с консервированными персиками

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
293
9
9
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Творог
200 г
Сливочное масло
50 г
Апельсиновый джем
150 г
Куриное яйцо
2 штуки
Лимонная цедра
5 г
Пшеничная мука
170 г
Кукурузная мука
20 г
Разрыхлитель
5 г
Консервированные персики
500 г
Лимонный сок
15 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 2
2С лимона снять цедру мелкой теркой и добавить к джему (75 г).
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 3
3Выложить джем с цедрой и размягченным сливочным маслом в блендер и взбить до белого цвета.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 4
4Добавить творог и взбить все вместе в гладкую массу.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 5
5Продолжая взбивать, по одному вмешать яйца.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 6
6Обе муки просеять с разрыхлителем и добавить в блендер, перемешать до однородности.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 7
7Круглую форму смазать маслом и присыпать мукой.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 8
8Выложить в нее творожное тесто и разровнять.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 9
9Персики выловить из сиропа, нарезать крупными дольками, выложить поверх теста. Отправить пирог в духовку на 35–45 минут (готовность проверить зубочисткой).
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 10
10Оставшийся джем смешать с лимонным соком, прогреть и смазать готовый пирог получившейся апельсиновой глазурью.
Фото шага рецепта Пирог с консервированными персиками 190262 шаг 11
11Подавать пирог с консервированными персиками к чаю.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Черничный пирог Иеронима и Корделии
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Царственный пирог с грибами
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
1
0