Энергетическая ценность на порцию

Калорийность738.2 ккал

Белки12.1 г

Жиры56.1 г

Углеводы45.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:50 минут

1
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом 6 небольших форм для суфле.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В миске смешайте измельченный шоколад и сливочное масло и растопите на водяной бане. Охладите до комнатной температуры.
3
Миксером взбейте яйца, желтки и сахар в легкую пену. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Затем добавьте остывший шоколад, перемешайте и разложите по приготовленным формам.
Инструменты
Миксер
4
Поставьте формы на противень и выпекайте примерно 12 минут, пока с краев тесто не станет твердым, но останется мягким в центре (старайтесь не передержать). Охладите 5 минут и выложите на сервировочные тарелки. Подавайте теплыми с мороженым.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания