Автор рецептаЛизаветта Жибуртович
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность964.1 ккал
Белки28.8 г
Жиры43 г
Углеводы117.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Пшеничная мука | 360 г |
| Маргарин | 200 г |
| Сахар | 80 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Лимонная цедра | по вкусу |
| Творог | 400 г |
| Ванильный сахар | 200 г |
| Изюм | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замесить тесто из муки, маргарина, сахара (80 г), 2-х яйчных желтков, лимонной цедры и соли.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 2
Две трети приготовленного теста уложить пластом на противень.
- 3
Приготовить начинку из творога, 2-х яичных желтков , 4-х белков (предварительно взбитых блендером), ванильного сахара (можно заменить на обычный и добавить отдельно немного ванили) и изюма.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать полосками шириной в 1 см и уложить на начинку в виде сетки.
- 5
Пирог выпекать в горячей духовке.
