Автор рецептаЕкатерина Гаязова
История рецепта
Яблочный сезон в самом разгаре. Засушить, сварить компот, варенье ну и конечно же выпечка.
Начинка из яблок как нельзя, кстати.
Рецептов приготовление пирогов, шарлоток с яблоками, наверное, тысячи.
Я решила попровать вот этот, получилось безумно вкусно.
С какао, чаем, компотом, да и просто так этот воздушный яблочныйм пирог скрасит семейный осенний вечер.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленые яблоки | 4 штуки |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Пшеничная мука | 140 г |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Корица | щепотка |
| Грецкие орехи | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Яблоки почистить, нарезать на кусочки.
Инструменты
Нож керамический - 2
Взбить яйца и сгущенное молоко.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить муку и соду (у меня специальная для выпечки).
- 4
Взбить венчиком или миксером
Инструменты
Миксер - 5
Форму смазать маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 6
Выложить яблоки, орехи, посыпать корицей.
- 7
Залить тестом.
- 8
Выпекать в духовом шкафу при температуре 170-190 градусов 20-25 минут (в зависимости от плиты)
Инструменты
Термометр для духовки
