Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность465.2 ккал
Белки14.9 г
Жиры27.6 г
Углеводы35.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Дрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Яичный желток | 1 штука |
| Адыгейский сыр | 250 г |
| Шпинат | 250 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Кинза | 3 веточки |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1На сухую ровную поверхность высыпать немного муки.
2Сверху выложить размороженное тесто, раскатать его и смазать маслом.
Инструменты
Силиконовая кисть
3Мелконарубленный шпинат выложить в глубокое блюдо. Посолить и перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
4Выложить равномерным слоем шпинат поверх теста.
5Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка
6Выложить его поверх шпината.
7Сверху добавить крупнонарубленную кинзу.
8Свернуть начинку с тестом в пирог.
9Смазать яичным желтком верхний слой теста. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
10Через 30–35 минут изъять пирог из духовки.
11Нарезать порционно и подавать.
