Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кефир | 200 мл |
| Подсолнечное масло | 100 мл |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука высшего сорта | 400 г |
| Тунец | 1 банка |
| Сыр | 100 г |
| Лук | 1 головка |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Сухие дрожжи | 10 г |
| Яичный желток | 1 штука |
Инструкция приготовления
1Кефир подогреть и вылить в глубокую миску.
2Масло подсолнечное также слегка подогреть и влить к кефиру.
3Добавить 1 неполную столовую ложку сахара.
4Добавить соль.
5Перемешать деревянной лопаткой.
6В муку добавить сухие дрожжи и просеять в кефирную смесь.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
7Готовое тесто вымешивать в течение 10 минут. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1 час подходить.
8Противень застелить пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом.
Инструменты
Бумага для выпечки
9Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
10Лук нарезать очень мелко.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
11Сок из банки слить. Тунца растереть вилкой. Смешать сыр, лук, майонез и тунца до однородной массы.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
12Из теста сформировать небольшую лепешку, в середину положить начинку и защипнуть края.
13По желанию ножницами можно сделать небольшие надрезы для украшения.
14Выложить пирожки на противень и смазать яичным желтком. Выпекать 20–25 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Силиконовая кисть
15Подавать к столу.
