Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность182.2 ккал
Белки4.9 г
Жиры9.7 г
Углеводы19.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Репчатый лук | 600 г |
| Слоеное тесто | 300 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Растительное масло | 20 мл |
| Маслины | 8 штук |
| Анчоусы | 8 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На медленном огне обжарить в масле лук, чеснок и сахар в течение 10 минут до мягкости. Сделать огонь сильнее и готовить еще, пока лук не станет коричневого цвета. Приправить и дать остыть.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Раскатать тесто и придать форму круга или поместить в форму для выпекания. Смазать яйцом края теста. Выложить на тесто луковую смесь, не насыпая начинку на полоски теста.
Инструменты
Скалка - 4
Порезать анчоусы и оливки вдоль и украсить пирог. Запекать в разогретой духовке 15 минут. Затем дать остыть и порезать каждую полоску на 6 кусков.
