Автор рецептаИгорь Соколов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность903.4 ккал
Белки14 г
Жиры58.1 г
Углеводы82.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сгущенное молоко | 370 г |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 600 г |
| Растительное масло | 400 мл |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Слегка взбить вилочкой яйца и сгущённое молоко, хорошо перемешать, постепенно добавлять муку и перемешивать. Добавить рахрыхлитель и ванилин, тесто готово.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Брать столовой ложкой без горки и сталкивать другой ложкой в разогретый фритюр и выпекать.
- 3
О готовности будет свидетельствовать появление корочки и приобретение круглой формы. Выловить шумовкой, сложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
