Автор рецептаСтряпуха
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247.3 ккал
Белки16.2 г
Жиры7.6 г
Углеводы28.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Творог | 200 г |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 5 столовых ложек |
| Соль | на кончике ножа |
| Сода | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешать пачку творога, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соды (погашенной кефиром или уксусом), щепотку соли, стакан муки. Замесить тесто, формовать мокрыми руками шарики (внутрь можно класть кусочки фруктов или ягоды).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Жарить во фритюре, переворачивая, минуты 2–3. Шумовкой складывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.
