Энергетическая ценность на порцию

Калорийность46.6 ккал

Белки1.3 г

Жиры2 г

Углеводы6.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

45 порций

Финики	200 г
Бананы	1 штука
Арахисовая паста	40 г
Миндальная мука	110 г
Пшеничная мука	80 г
Арахис	50 г

Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:6 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Финики замочить в теплой воде на 10 минут.
3
Слить воду, очистить финики от косточки, 8 фиников крупно нарезать.
Инструменты
Нож керамический
4
Оставшиеся финики пробить в блендере.
Инструменты
Блендер
5
Добавить банан и арахисовую пасту, снова перемешать.
6
Перелить массу в чашу миксера.
Инструменты
Миксер
7
Всыпать оба вида муки и взбивать, пока не получится рыхлое тесто. Если тесто слишком жидкое для формовки, добавить еще немного миндальной или пшеничной муки.
8
Добавить арахис и нарезанные финики, перемешать и охладить готовое тесто в течение 20 минут.
9
Простелить противень бумагой для выпечки. С помощью столовой ложки сформировать печенья.
Инструменты
Бумага для выпечки
10
Выпекать печенья при 180 градусах около 18 минут или до золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки
11
Готовое печенье остудить на решетке и немедленно подавать.