Энергетическая ценность на порцию

Калорийность188.2 ккал

Белки7.4 г

Жиры6.1 г

Углеводы24.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Красные яблоки	6 штук
Куриное яйцо	4 штуки
Какао	100 г
Сахар	3 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 15 минут

1
Подготовить продукты.
2
Яблоки помыть и очистить.
Инструменты
Нож для яблок
3
Освободить от семян.
Инструменты
Ложка для удаления семян
4
Нарезать небольшими кусочками.
5
Измельчить их.
Инструменты
Нож шефский
6
Далее добавить к яблокам яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
7
Добавить какао-порошок.
8
Также добавить сахар.
9
Взбить массу блендером до однородного состояния.
Инструменты
Блендер
10
Переложить в форму и поставить запекаться в духовку на 35–50 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
11
Готовность проверить шпажкой.
12
Выложить на тарелку, немного остудить и нарезать порционно.

Совет по рецепту

Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или просто употребляет низкокалорийные блюда, прекрасная альтернатива пирогам. Яблоки могут быть любые, а сахар в рецепте можно не использовать, если яблоки сладкие или какао уже с сахаром. Консистенция массы должна быть как густая сметана, и на выходе получится выпечка, похожая на брауни, но немного менее влажная. Готовность пирога зависит от вашей духовки и размера формы для запекания, тут надо контролировать. Украсить пирог можно сахарной пудрой или ягодами, а подать с мороженым или как самостоятельный десерт. Приятного аппетита!