Энергетическая ценность на порцию

Калорийность459.5 ккал

Белки4.4 г

Жиры21.9 г

Углеводы60.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Сахар	25 г
Яблоко	2 штуки
Сливочное масло	50 г
Пшеничная мука	75 г
Молотая корица	по вкусу
Мед	по вкусу
Ванильное мороженое	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Потереть холодное масло на крупную терку, добавить сахар, перетереть вилкой. После того, как масса станет однородной, добавить муку и снова перетереть все в крошку.
2
Яблоки отчистить и нарезать.
3
Разложить яблоки в порционные формы (или в одну форму побольше), полить медом и посыпать корицей. Сверху высыпать крошеное тесто.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
4
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15—20 минут до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Крамбл — это такая простая, быстрая и вкусная штука, родом из Британии. Приготовление занимает полчаса, а сладкий запах выпечки остается дома еще на полдня. Неизменный ингредиент этого блюда — песочное тесто в виде хрустящей корочки (для большей «хрустящести» в тесто можно добавить овсяные хлопья, мюсли и орехи), а под ним — теплая сочная начинка. Яблоки, груши, вишня, сливы, ягоды, по отдельности или все вместе, как вам больше нравится. И даже можно сделать крамбл с мясной начинкой, заменив сахар на сыр. давать крамбл можно с мороженым или взбитыми сливками, а запивать молоком и какао — это отличное блюдо на завтрак.