Автор рецептаЕда
Обычно мы воспринимаем свеклу как участницу супов и салатов, но практически никогда как кондитерский ингредиент. Между тем свекла дружит с корицей и ванилью, и в этих десертных оладьях она проявляет исключительно сладость и румяный вид, напрочь избавляясь от сырого землистого привкуса.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность346.9 ккал
Белки11.5 г
Жиры11.1 г
Углеводы50.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вареная свекла | 150 г |
| Молоко | 50 мл |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Сироп со вкусом пряника | 1 столовая ложка |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сливочное масло | 25 г |
| Варенье | по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
1Свеклу размолоть с молоком блендером.
Инструменты
Блендер
2Добавить все оставшиеся ингредиенты и смешать венчиком до однородного состояния.
3Разогреть сливочное масло на среднем огне и вылить тесто на сковороду. Когда тесто немного схватится сверху, перевернуть оладьи и жарить еще пару минут.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
4Подавать с вареньем из черной смородины.
