Энергетическая ценность на порцию

Калорийность409.6 ккал

Белки13.6 г

Жиры24.8 г

Углеводы33.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Бездрожжевое слоеное тесто	1 кг
Творог	500 г
Замороженный шпинат	250 г
Соль	по вкусу
Молотый сушеный чеснок	1 чайная ложка
Кунжут	1 чайная ложка
Соль с травами	по вкусу
Куриное яйцо	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить основные продукты.
2
Творог высыпать в миску и добавить соль.
3
Затем молотый чеснок.
4
И соль с травами.
5
Размороженный шпинат слить и отжать.
6
Добавить к творогу со специями.
7
Все перемешать.
8
Пласт размороженного теста раскатать.
Инструменты
Скалка
9
Выложить творожную смесь со шпинатом.
10
Начать сворачивать рулет.
11
Готовый рулет защипнуть.
12
Разбить яйцо и взболтать его.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
13
Готовые рулеты выложить в форму для запекания и смазать яйцом.
14
Затем посыпать кунжутом.
15
Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
16
Готовый рулет остудить немного и нарезать для подачи.

Совет по рецепту

Это просто, быстро и вкусно. Творог многие не употребляют в свежем виде, а в выпечке, да еще несладкой — прекрасное дополнение, например к бульонам. В творожную начинку соль лучше добавлять по вкусу, чтобы не пересолить. Специи же могут быть вашими любимыми. Из одной упаковки теста можно приготовить два небольших рулета, это удобно, так как можно готовить дважды или сразу. Приятного аппетита!