Автор рецептаGalina Korizza
История рецепта
У меня постоянно остаётся творог, у которого подходит срок. И я его замораживаю. Что потом можно сделать из этого творога? Можно сделать сырники, но я их не люблю. И вот, увидев в магазине творожные калачики, я подумала, что нужно сделать самой. Нашла на каком-то детском сайте рецепт, заменила сахар мёдом, добавила разрыхлителя, посыпала кокосовой стружкой и вуаля! Получилось очень прикольно, несладко и не шибко вредно для фигуры, если так можно вообще говорить о выпечке.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 250 г |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 5 столовых ложек |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Творог протереть через сито.
Инструменты
Сито шинуа - 2
Добавить мед и яйцо, перемешать.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Просеять муку с разрыхлителем. Муки уходит примерно 5 ложек, но может выйти больше. Тесто должно быть консистенции, чтобы из него можно было лепить.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Скатать из теста калачики. Положить их на промасленный пергамент на почтительном расстоянии друг от друга (калачики поднимутся).
Инструменты
Скалка - 5
Можно посыпать маком, кокосовой стружкой или кунжутом.
- 6
Выпекать 15-20 минут в разогретой до 180 градусов дуовке
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
