Автор рецептаОрсик Oursson
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Слоеное тесто | 750 г |
| Твердый сыр | 6 кусков |
| Куриное филе | 750 г |
| Подсолнечное масло | 25 мл |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Раскатайте пласты слоёного теста до толщины 2 мм. В центр каждого пласта поместите по 2 ломтика сыра.
Инструменты
Скалка - 2
Отбейте куриное филе, посолите их поперчите. На каждый пласт теста поверх сырных ломтиков поместите по 1 куриному филе.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Подверните края теста без филе внутрь (чтобы при выпечке содержимое рулетов не вытекало) затем сформируйте из теста с сыром и куриным филе рулеты.
- 4
Смажьте форму для выпечки подсолнечным маслом и поместите на неё заготовки рулетов.
- 5
Смажьте поверхность заготовок рулетов маслом и выпекайте их в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 25-30 минут. Проверьте готовность.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Разрежьте каждый рулет на половинки по диагонали, разложите по тарелкам и подавайте к столу горячими.
