Автор рецептаMari Mari
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность355 ккал
Белки9.4 г
Жиры17.1 г
Углеводы41 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 100 г |
| Ржаная мука | 60 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Молоко | 400 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливочное масло | 80 г |
| Сахар | 50 г |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Соль | щепотка |
| Сода | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Желтки, растопленное масло и молоко взбить при помощи миксера.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
В просеянную муку добавить сахар, разрыхлитель, соду и соль, перемешать.
- 3
Соединить две части теста, взбить при помощи миксера.
Инструменты
Миксер - 4
В отдельной миске взбить белки, затем добавить их в тесто, аккуратно перемешать его ложкой.
Шпаргалка
Как взбить белки - 5
Ложкой выливать тесто на сковороду, стараясь придать ему форму круга. Выпекать панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
