Автор рецептаАнастасия
История рецепта
Вместо ванильного сахара в тесто можно добавить натертую цедру апельсина, а коньяк заменить апельсиновым ликером.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность319.2 ккал
Белки3.4 г
Жиры18.2 г
Углеводы33.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 275 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Яичный желток | 3 штуки |
| Сахар | 125 г |
| Коньяк | 2 столовые ложки |
| Ванильный сахар | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Размягченное масло, сахар, ванильный сахар, коньяк и желтки взбить в пену, подмешивая муку.
- 2
Тесто поставить на 1 час в холодильник. Затем раскатать в пласт толщиной 4 мм и вырезать формочкой печенье. Должно получиться около 50 штук.
- 3
По желанию печенье смазать смесью желтка и сгущенки. Выпекать около 10 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
