Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шакер чурек

Шакер чурек

АВТОР: Ольга Стряпунина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
11
История к рецепту

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
568
10
26
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
4 стакана
Сахарная пудра с ванилью
1½ стакана
Сливочное масло
220 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Смешать сахарную пудру с яйцами и растопленным сливочным маслом комнатной температуры, затем добавить муку. Получиться липкое желтое тесто.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Замесить тесто руками с небольшим количеством муки.
3Поставить закрытое тесто на 30 минут в холодильник.
4Скатать из него шарики и выложить на пергаментную бумагу. Слегка придавить шарики ладонью и выпекать 25 минут в духовке при 180–200 градусов. Печенье должно остаться бледным.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
5Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и дать остыть.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Печенье для поста02:07
Печенье для поста
Автор: Еда
6 порций
1 час
1
2
0
Ушки с сахаром и корицей из слоеного теста
Ушки с сахаром и корицей из слоеного теста
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
1 порция
40 минут
0
1
0
Безглютеновое кокосовое печенье с инжиром
Безглютеновое кокосовое печенье с инжиром
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
1 час
0
1
0
Безглютеновое печенье с тыквой и апельсином
Безглютеновое печенье с тыквой и апельсином
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
2 часа
0
2
0
Кондитерская колбаса из СССР
Кондитерская колбаса из СССР
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
20 минут
0
1
0
Крамбл куки с маком и лимоном
Крамбл куки с маком и лимоном
Автор: Еда
8 порций
2 часа
1
1
0
Крамбл куки с фисташкой и малиной
Крамбл куки с фисташкой и малиной
Автор: Еда
16 порций
2 часа
0
2
0
Шоколадные крамбл куки
Шоколадные крамбл куки
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Печенье из картофельного пюре
Печенье из картофельного пюре
Автор: Еда
12 порций
40 минут
0
1
0
Рождественское печенье
Рождественское печенье
Автор: Валентина
5 порций
30 минут
2
1
0