Энергетическая ценность на порцию

Калорийность249 ккал

Белки5.9 г

Жиры4 г

Углеводы47.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:55 минут

1
Яблоки нарезать кусочками и посыпать корицей.
Инструменты
Нож шефский
2
Отделить белки от желтков, белки взбивать блендером или венчиком до легкой пены.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Добавить сахар и смешать до однородной массы. Нужно, чтобы сахар растворился.
4
Добавить желтки, постепенно высыпать муку, не прекращая взбивать (так тесто будет пышным).
Инструменты
Миксер
5
Выложить яблоки в форму и залить тесто.
6
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 30–35 минут, зависит от мощности духовки.
Инструменты
Термометр для духовки