Автор рецептаГалина Мирошникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Песочное печенье | 400 г |
| Сливочное масло | 300 г |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Яичный желток | 1 штука |
| Мелкий белый сахар | 2 столовые ложки |
| Молоко | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Растопите масло на медленном огне или водяной бане.
- 2
В теплое масло добавьте какао порошок, сахар и желток. Тщательно перемешайте и добавьте молоко, снова перемешайте.
- 3
Печенье поломайте на мелкие кусочки.
- 4
В теплую шоколадную массу выложите печенье. Очень хорошо перемешайте, чтобы печенье все было в шоколаде. Можно сначала все печенье не класть — если его будет много, лучше положить не все.
- 5
Возьмите целлофан (как обертка от букетов раньше была). Разрежьте его на небольшие листы прямоугольного размера.
- 6
Когда масса остынет, разложите ее на целлофан. Сформируйте колбаски, заверните, концы закрутите как в конфетах.
- 7
Положите в морозилку на ночь.
- 8
Выньте и разрежьте. В разрезанном виде она совершенно точно напоминает копченую колбасу.
