Автор рецептаЮлия Ростовщикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.4 ккал
Белки6.5 г
Жиры13.5 г
Углеводы32.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Шоколад | 200 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сахар | 175 г |
| Пшеничная мука | 110 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Молотый миндаль | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Орехи измельчить. Шоколад растопить на водяной бане.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Отделить желтки от белков — белки взбить в пену с щепоткой соли, желтки перетереть с сахаром.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
К желткам добавить шоколад, орехи, муку с разрыхлителем, можно добавить апельсиновую цедру.
- 4
Постепенно добавить в тесто белки, аккуратно вмешивая.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 5
Разложить по формам, поставить в духовку на сорок минут при температуре 170 градусов.
