Автор рецептаЮрий Безнощенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность553.3 ккал
Белки8.8 г
Жиры37 г
Углеводы45.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Черный шоколад 70%-ный | 200 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сливочное масло | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
На паровой бане растопите шоколад с маслом.
- 2
Смешайте яйца, муку и сахар.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Смешайте силиконовой лопаткой шоколадную массу и яичную массу.
- 5
Смажьте формочки маслом и влейте заготовку на 3/4 объема.
- 6
Выпекайте в духовке в течение 10 минут.
- 7
Проверьте готовность перед выниманием из духовки (корочка по краям должна сформироваться, а верхушка должна пружинить).
- 8
Переверните формочку на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
