Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность885.8 ккал
Белки19.5 г
Жиры57.4 г
Углеводы73.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Сахар | 6 столовых ложек |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Какао | 3 столовые ложки |
| Гашеная сода | ½ чайных ложек |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Сливочное масло | 200 г |
| Бананы | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Желтки взбить с сахаром, мукой, какао. Добавить гашеную соду. Взбить в крепкую белки, смешать аккуратно с желтками.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Форму диаметром 26 см смазать слив. маслом, вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов около 30–40 минут.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
Готовность проверить палочкой. Горячий бисквит сложить пополам, вовнутрь положить скалку и оставить до полного остывания.
- 4
Взбить размягченного масло добела, продолжать взбивать, по-немного добавляя сгущенку. Поставить охлаждаться крем в холодильник на 30 минут.
- 5
Вынуть скалку из бисквита, заполнить образовавшуюся нишу кремом, в центр положить очищенный банан. Украсить торт по желанию. У меня остатки крема и молотый фундук.
