Автор рецептаKristoward
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность889.9 ккал
Белки12.7 г
Жиры67.5 г
Углеводы61.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Молоко | 240 мл |
| Сливки 35%-ные | 240 мл |
| Желатин | 6 г |
| Вода | 30 мл |
| Шоколад | 120 г |
| Сахар | 36 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа 30 минут
- 1
Смешать в маленькой миске желатин и воду. Оставить на 10–15 минут.
- 2
Небольшую кастрюлю поставить на огонь, влить сливки и молоко. Когда смесь слегка нагреется, добавить сахар и шоколад (если шоколад молочный, можно без сахара). Мешать до растворения. Не кипятить. Снять с огня и добавить желатин. Хорошо размешать.
- 3
Дать смеси остыть, разлить по стаканам. Убрать в холодильник примерно на 4 часа.
