
Ягодный мусс
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
282
4
1
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Манная крупа
5 столовых ложекЯгодный сок
500 млЗамороженные ягоды
250 гСахар
100 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Для приготовления мусса подготовьте продукты.

2Сок влить в кастрюлю и нагреть.

3Всыпать половину сахара, вскипятить.

4В кипящий сок всыпать манку.

5Размешать, чтобы не было комочков.

6Сварить манку в соке на небольшом огне.

7Ягодную смесь выложить в высокую емкость и добавить вторую половину сахара.

8Взбить блендером ягоды с сахаром.

9Остудить манку и ягодную смесь.

10Начать взбивать манку миксером.

11Добавить немного ягодной смеси.

12Продолжить взбивать.

13Должна образоваться белая пена и увеличиться объем в два раза.

14Выложить белую смесь в креманку.

15Добавить сверху ягодный слой.

16Ягодный мусс готов.
Совет к рецепту
Такой мусс можно готовить с любым наполнителем. Если хочется приготовить цитрусовый мусс, то следует взять цитрусовый сок и варить на нем манку, затем вместо ягодной смеси использовать цитрусы, взбивая их с сахаром. Подойдут любые ягоды или фрукты.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты












