
Автор рецептаJulia Chaikovskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность401.9 ккал
Белки4.8 г
Жиры16.8 г
Углеводы60.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 100 г |
| Шоколад | 100 г |
| Коричневый сахар | 120 г |
| Какао | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 120 г |
| Растворимый кофе | 2 чайные ложки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Сахарная пудра | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Взбить масло с сахаром до пышности, добавить яйцо и еще хорошо взбить миксером.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Шоколад растопить и остудить до комнатной температуры. Добавить в масляную смесь.
- 3
В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты, добавить в шоколадную массу, замесить тесто.
- 4
Переложить в пакет и в морозилку на 1 час, приблизительно.
- 5
Духовку разогреть до 180 градусов.

Инструменты
Термометр для духовки - 6
Противень выстелить пекарской бумагой.

Инструменты
Бумага для выпечки - 7
Из готового охлажденного теста скатать шарики размером с грецкий орех. Готовые шарики хорошо обвалять в сахарной пудре со всех сторон, выложит на противень и еще сверху через ситечко посыпать пудрой.
- 8
Выпекать 12-15 минут. Остудить.











