Автор рецептаАнна Бойченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | щепотка |
| Сметана 10%-ная | 150 г |
| Черный шоколад 70%-ный | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать сухие ингредиенты – просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать все вилкой.
- 2
Потереть черный шоколад на терке. Добавить тертый шоколад к сухим составляющим, перемешать.
Инструменты
Терка ручная - 3
Разбить туда яйца, добавить сметану. Хорошо перемешать вилкой или венчиком до однородности. Тесто получится не крутое и не жидкое, примерно как на оладья.
- 4
Сливочным маслом смазать кастрюлю мультиварки и переложить тесто в смазанную кастрюлю. Закрыть крышку мультиварки и поставить кекс готовиться в режиме «Выпечка» на 30-40 минут. Примерно через 20 минут можно открыть крышку и зубочисткой проверить готовность кекса, оценив с боковой части, не подгорает ли кекс.
Инструменты
Мультиварка - 5
Если все готово, то аккуратно выложить кекс из кастрюли на тарелку и дать остыть.
