Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность709.7 ккал
Белки11.8 г
Жиры31.4 г
Углеводы95.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Коричневый темный сахар | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Измельченные орехи пекан | ½ стаканов |
| Молодые цукини | 300 г |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Растительное масло | 0.3 стаканов |
| Ванильный экстракт | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом и выложите в каждую по бумажной формочке для маффинов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Вмешайте орехи.
- 3
В другой миске смешайте натертые на терке кабачки, масло, яйца и ваниль. Добавьте смесь из сухих ингредиентов и аккуратно перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Разложите тесто по формочкам и отправьте в духовку до готовности примерно на 40-45 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 5
Охладите в форме 10 минут и переложите на блюдо. Охладите.
- 6
Тем временем, сделайте сырную глазурь (смотрите примечание) и толстым слоем покройте сверху капкейки.
