Энергетическая ценность на порцию

Калорийность357 ккал

Белки2 г

Жиры0.8 г

Углеводы87.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:3 часа

1
Сливы вымыть, удалить косточки. Положить в глубокую кастрюлю и нагревать на слабом огне, пока они не станут мягкими (обычно это занимает 15–20 минут). Сливовую массу выложить на большую сковороду, добавить корицу и 2 столовые ложки сахара.
2
Поставить в заранее нагретую до 150 градусов духовку с неплотно закрытой дверцей. Через каждые полчаса добавлять в сливы по 2 столовые ложки сахара. Готовый джем разложить в банки и закатать.
Инструменты
Термометр для духовки