Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.9 ккал
Белки7.3 г
Жиры27 г
Углеводы39.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 400 г |
| Маргарин | 250 г |
| Светлое пиво | 250 мл |
| Лимон | ½ штук |
| Сахар | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
Растереть размягченный маргарин с мукой. Добавить сок лимона, пиво и соль. Замесить достаточно крутое тесто и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Инструменты
Барный набор - 2
Охлажденное тесто тонко раскатать, завернуть в виде конверта и снова раскатать. Повторить манипуляции 2-3 раза.
Инструменты
Скалка - 3
Когда тесто будет раскатано в последний раз, смазать его сверху яйцом и посыпать сахаром. После чего разрезать ножом на ромбики и выпекать до готовности. Готовое печенье должно увеличиться в объеме и закарамелизоваться сверху.
Инструменты
Нож керамический
