Энергетическая ценность на порцию

Калорийность295 ккал

Белки4.7 г

Жиры7.2 г

Углеводы53.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Растереть яйцо с сахаром, добавить сметану и муку с содой.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Разогреть духовку до 200 град.С, размешать и вылить тесто в круглую форму смазанную маслом и посыпанную мукой.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Выпекать корж примерно 30-40 мин., готовность проверить с помощью зубочистки - проткнуть корж посередине и если на зубочистке не останется теста, то корж готов.
4
Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части.
Инструменты
Нож керамический
5
Для крема: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара. Взбить сметану с сахаром и хорошо охладить в холодильнике. Кремом пропитать коржи. Посыпать маком.