Автор рецептаЕда
Ирландский содовый хлеб — без добавления дрожжей. Пшеничная мука, сода, соль, пахта.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность240.5 ккал
Белки7.4 г
Жиры1 г
Углеводы51.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 530 г |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Пахта | 300 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Просеять муку.
Инструменты
Сеялка для муки
3Просеянную муку смешать с содой и солью в глубокой миске.
4Постепенно вмешивать пахту до тех пор, пока тесто не сможет собраться в единое целое.
5Подпылить рабочую поверхность мукой.
6Сформовать плоский круглый хлеб.
Инструменты
Нож шефский
7Переложить на противень и сделать на хлебе небольшой надрез в форме креста.
8Поставить в духовке, разогретой до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
9Выпекать около 45 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
10Подавать горячим.
