Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сырный пирог с курицей

Автор: Anita Ggdf
Готовить:1 час 15 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnita Ggdf

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность990.8 ккал
Белки46.6 г
Жиры70.9 г
Углеводы40.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Пшеничная мука300 г
Куриное яйцо6 штук
Сливочное масло150 г
Куриное филе400 г
Сыр моцарелла100 г
Сыр чеддер150 г
Голубой сыр100 г
Сыр пармезан100 г
Петрушка3 веточки
Сливки 35%-ные350 мл
Орегано1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 15 минут
  1. 1

    Для теста растереть мягкое сливочное масло с мукой, добавить 1 яйцо, щепотку соли, вымесить в однородную массу и отставить на 30 минут.

  2. 2

    Куриное филе нарезать крупными кусочками и обжарить в разогретой сковороде на растительном масле в течение 5 минут.

  3. 3

    Пармезан натереть, сыр с плесенью, моцареллу и чеддер нарезать ломтиками.

    Изображение

    Инструменты

    Терка ручная
  4. 4

    Тесто раскатать и выложить на дно смазанной маслом формы.

    Изображение

    Инструменты

    Скалка
  5. 5

    Засыпать тесто чем-нибудь тяжелым, например сухим горохом или фасолью (чтобы не поднялось)  и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  6. 6

    Тесто остудить и снять с него фасоль.

  7. 7

    В миске смешать сливки с яйцами, посолить, поперчить, добавить сушеный орегано и натертый пармезан , тщательно перемешать.

  8. 8

    Кусочки курицы и сыра выложить в хаотичном порядке на тесто, залить сливочной смесью.

  9. 9

    Запечь пирог на 200 градусах 25 минут.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Чуррос (Испанская заварная выпечка)
Чуррос (Испанская заварная выпечка)Виктор _
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Мандариновый пирог
Мандариновый пирогКатерина Горбунова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Пай с бананами
Пай с бананамиАнна Древинская
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пряный яблочный пирог с изюмом
Пряный яблочный пирог с изюмомКсения К
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Блинный пирог с творогом и сгущенным молоком
Блинный пирог с творогом и сгущенным молокомАнна Бойченко
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Клюквенный пирог с безе
Клюквенный пирог с безеАлександра Ильина
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Тарт с лаймовой начинкой
Тарт с лаймовой начинкойЕвгения Кукоба
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Пирог с тиляпией
Пирог с тиляпиейСофия Альтшуль
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Пирог с клубникой и сметаной
Пирог с клубникой и сметанойВалерия Семёнова
Готовить:1 час 20 минут
9 порций