Автор рецептаЖибек Толонгутова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247 ккал
Белки4.6 г
Жиры11.9 г
Углеводы30.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Тыквенное пюре | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Сахар | 50 г |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Мускатный орех | ½ чайных ложек |
| Молотый кориандр | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Ванилин | щепотка |
| Сметана | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Можно приготовить самому тыквенное пюре. На пару приготовить тыкву, остудить, протолчить и пропустить через сито или марлю ненужную жидкость.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Растереть масло с сахаром. Добавить яйцо и взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, кроме соды.
- 4
Включить духовку на 180 градусов.
- 5
Добавить к яично-масляной массе тыквенное пюре и мучную смесь.
- 6
Как только духовка согрелась, к сметане добавить соду, тщательно взбить и влить в тыквенное тесто. Выпекать около 40–50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
