Энергетическая ценность на порцию

Калорийность464.6 ккал

Белки12.6 г

Жиры28.4 г

Углеводы37.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:2 часа 30 минут

1
Взбиваем желток с сахаром до однородной массы, добавляем сыр маскарпоне и ликер Амаретто.
Инструменты
Миксер
2
Отдельно взбиваем белки и добавляем к полученной массе. Аккуратно все перемешиваем.
Шпаргалка
Как взбить белки
3
Печенье савоярди пропитываем кофе с ликером Амаретто, заливаем полученным раннее кремом и убираем в холодильник на 2 часа.
4
Украшаем шоколадным крамболом, свежей клубникой, голубикой, клубничным соусом, бисквитом «спонж», веточкой свежей мяты и цветами из мастики.