Энергетическая ценность на порцию

Калорийность693 ккал

Белки14.4 г

Жиры59.3 г

Углеводы24.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
В кипящую, чуть остывшую воду складываем масло, затем 1 стакан муки и размешиваем до однородной массы. Воду остудить, добавить яйца и взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Разогреваем духовку до 170–180 градусов. На противень, выложенный калькой, выкладываем небольшие лепешечки (2–3 см) и выпекаем до золотистой корочки (15–25 минут).
Инструменты
Термометр для духовки
3
Готовые лепёшечки макаем в сметану (йогурт) и складываем горкой. Затем кладём в холодильник на 12 часов, чтобы лепешечки пропитались.
4
После 12 часов достаем из холодильника торт и посыпаем шоколадной крошкой или каким-либо сиропом.