Энергетическая ценность на порцию

Калорийность553.3 ккал

Белки6.9 г

Жиры40.1 г

Углеводы42.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:30 минут

1
Духовку разогреть до 170 градусов. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности и выложить им глубокую форму диаметром около 25 см. Накрыть пергаментом, прижать и выпекать 15 минут. Затем снять бумагу и запекать еще 5–10 минут до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В кастрюле нагреть шоколад и сливки, помешивая, пока шоколад не растает. Затем туда добавить желтки, постоянно взбивая венчиком. Перелить смесь в форму с тестом и запекать до готовности.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Торту дать остыть, вынуть из формы и охладить окончательно. Украсить сахарной пудрой и малиной.